東伏見駅で本格中華！『中華料理 暁』『中華料理 暁 （しょう）』
本日は（本日も）西武新宿線 東伏見駅 徒歩1分！
駅近で本格中華が味わえる【中華料理 暁】さんをご紹介いたします。
ランチタイムも営業されているのですが、今回はディナータイムに訪問しました。
（アルコール除菌・ソーシャルディスタンス等...コロナ対策をしつつ）
駅から激近です。少し入り込んだ通り沿いにあります。
お店は認識していたものの、店内の様子が外から見えないので入店する勇気がなく…^^；
ついに来訪の時が来た！！！！
勤務を終えていざ出陣！！！！
こじんまりした店内ですが、清潔に保たれておりアルコールも徹底なさっています。
生ビールを飲みながら（久しぶりの”生”は最高です！）
『12月か～。師走か～。今年も終わりか～』と浸る暇もなく笑
料理がスピーディーに続々登場～✨
ありがたいです❕
海老とブロッコリーのあんかけ炒めお豆腐か卵の白身かわかりませんでしたが汗
海老はプリっとしていて、優しい味でおいしかったです。
何やらフォトジェニックとはかけ離れていますが
（めちゃくちゃ失礼！！）
鶏手羽の揚げ物は、見ためとのギャップに驚きました。
香ばしくて美味しい！
油っぽさもなくパクパク進みます。
お酒のお供にピッタリですね。
ピーマンではなくアスパラを使用したチンジャオロース風
スコップ型のお皿で出てきました。可愛らしい！
アスパラにすることで甘みが増したような...！
新たな発想に感動しました。
さらに、さらに …
焼きワンタン
飲茶も！
こちらは海老入り蒸し餃子
個人的にナンバー１は、麻婆豆腐！
山椒がピリリと利いていて本格的な味がしました。
白飯が欲しくなります！
…と他にも角煮や牡蠣の炒め物など沢山いただきました✨
（ちょっと食べすぎました）
中華というと、油を多く使うのですぐお腹いっぱいになったり
女性はカロリーを気にしがちですね～
でも、『中華料理 暁』さんは、写真でもお分かりいただける通り
野菜もふんだんに使用！女性にも嬉しいです♡
油っぽさも感じず、むしろヘルシ～（というのは自分に言い聞かせているのもありますが）
ペロリと食べてしまいます！
紹興酒も完備されているので、紹興酒とお料理をいただくのも乙なものですね～
紹興酒の乳酸が油っこさを切ってくれますから。
必須アミノ酸も豊富に含んでいるので、食欲増進、疲労回復、消化を助ける効果もあるみたいです！
ほろ酔いでお腹もいっぱい！
大満足でした～♡
ご馳走様です！
中国人ご夫婦が営んでいらっしゃり
やや日本語がたどたどしいのですが、それがまた可愛らしいです。
愛想のいいご婦人が外まで送迎してくださいました。
一見入りにくいお店ほど、地域に根付いていたり常連さんが足しげく通う
良いお店なことが多いですね～
テイクアウトも行っているようです◎
- 住所
- 東京都西東京市富士町4-19-7
- 最寄駅
- 西武新宿線「東伏見駅」
- 電話
- 0424502866
- 営業時間
- 11:30 - 14:00 / 17:00 - 22:30
- 定休日
- 無休
