東伏見のシェアスペース『place JIN』『place JIN』
西武新宿線の東伏見駅のシェアスペース【place JIN】さんをご紹介します。
”シェアオフィス” など浸透してきている中で、西東京市にもそういった時代を捉えた空間が出現しているんですね！
こちらは、令和元年に、誕生したばかり！とても綺麗な空間です。
場所は、西武新宿線東伏見駅の南口を出て、線路沿い”東伏見稲荷参道”を田無方面へと進むと左手にあります。
地下1Fが ダンススタジオ
1F レンタル（シェア）キッチン
2F カフェスペース
3F セミナールーム
4F プロジェクトルーム
と、充実
その中の、1F レンタル（シェア）キッチンをご紹介します。
「飲食店営業」と「菓子製造業」の営業許可を取得できるキッチンスペース。
駅に面した大きな窓付の明るいフロアには、テーブルや椅子、商品棚が設置。
カフェや飲食店・ベーカリーを経営する準備期間としてご使用される方も多いようです。
また、お子様連れのパーティー用途などにも使用できるようで、お子様をお持ちのお母様にとっても有難いですね！
曜日ごとに、異なるお店が出店中です。
今回は、火曜日を担当されている【OKASHIYA】さんを訪問。
レモンケーキとコーヒー・お酒に合うお菓子のお店。
素材の味わいを生かしたお菓子、スパイスやナッツをつかったお酒のおつまみのようなお菓子達をひとつひとつ手づくりで丁寧につくってらっしゃるお店です。
西荻窪に店舗を構えられるという事で、なんとこちらを卒業；；
最終営業日(6/8)にお伺いしました。
さっそく中へ～
入り口を入ってすぐの階段を上がるとシェアキッチンです！
OKASHIYAさんへは、２回目の訪問です。
（2回目が東伏見での営業の最後になってしまうなんて…；；）
前回は、閉店ぎりぎりの時間にお伺いした為、商品が少なくなっており…とても人気のお店✨
今回は、お目当ての”レモンケーキ”を絶対に！と、早めの時間に訪問。
ゲットすることができました～。
今回購入したのはコチラ⇓
■レモンケーキ ￥350
■紅茶のフィナンシェ ￥250
■トムヤムナッツ ￥250
定番かつ人気NO１のレモンケーキ。
黄色の包み紙がキャンディのようで可愛らしいです。
アイシングがかかっており、ほのかなレモンの酸味。
あとを引く美味しさです。
ケーキ自体は、しっとりとしていて優しい甘さ。
酸っぱさと甘さがちょうどよく口の中に広がる美味しいケーキです。
紅茶のフィナンシェは、また全然違った味わい！
スリランカと沖縄県産の茶葉を使用しており、ほどよくスパイシーさを感じました。
紅茶感が強く、そこまで甘くない大人のフィナンシェです。
コーヒーはもちろん、ワインと一緒にいただくというのも良いかもしれません！
トムヤムナッツは、クセになるスパイシーさ！
ビールに合いそうです。
甘辛くて、ポリポリ食べ進めてしまいます。
こんなに素敵なお店が、西東京市で購入できて有難いな～と思っていた矢先…寂しいです。
が、店舗を構えられるという事は、嬉しい事ですね～おめでたい✨
新店舗は、西荻窪で6月末からスタートだそうです！
西荻窪は、美味しい個人経営の飲食店が沢山あり、近年注目されつつあるスポットですね。
吉祥寺からも1駅✨
親しみやすい街なのできっと西荻窪でも人気間違いなしだと思います！
西東京市から西荻窪へのアクセスは、公共交通機関ですとイマイチですが、直線距離では案外近い！ので、是非オープンされましたらお伺いしたいと思います。
place JIN は、OKASHIYAさんのように曜日替わりで気になるお店出店中！
是非また訪問したいと思います。
お近くにお越しの際は、是非覗いてみてください！
その他の空間も、ママ会、勉強会、各種セミナーなど活用できそうですね✨
西東京市内に、そういった便利なスペースがあるのは心強いです。
お住まいの方へ、どんどん浸透していき地域活性化が図れるといいですね。
また、お住まいでない方もご興味を持っていただき、西東京市が盛り上がりますように♪
新店舗【OKASHIYA Karhu(オカシヤカルフ)】
■住所 杉並区西荻窪北4-4-5 1F
■営業日時 Instagramでご案内予定
- 住所
- 西東京市東伏見2丁目4-4
- 最寄駅
- 西武新宿線「東伏見駅」
- 電話
- 0424633921
- 営業時間
- 9：00～21：00
- 定休日
- なし
